Bandarlampung (Antara Lampung)- Harga daging sapi di Kota Bandarlampung masih bertahan tinggi pada awal Oktober, namun pasokannya kini lebih lancar dibandingkan bulan sebelumnya.
Sejumlah pedagang daging sapi di Bandarlampung, Sabtu, menyebutkan harga daging sapi masih bertahan tinggi, yakni berkisar Rp100.000- Rp110.000/kg.
"Harga daging sapi masih tinggi, namun pasokannya kini lebih lancar," kata Andre, salah satu pedagang sapi di Pasar Lelang Bandarlampung.
Ia menyebutkan volume penjualan daging juga bertahan karena berkurangnya pasokan ikan laut, sehubungan tangkapan nelayan Lampung berkurang dalam satu bulan terakhir.
Pengunjung Pasar Lelang yang awalnya hendak membeli ikan laut segar, beralih membeli daging karena stok ikan sangat terbatas.
"Memang harga daging sapi masih tinggi, namun kini lebih mudah mendapatkan pasokannya dari tempat pemotongan hewan,"katanya.
Pedagang lainnya di Bandarlampung menyebutkan mereka harus cermat dalam membeli sapi agar tidak rugi.
"Setelah sapi dipotong, timbangan dagingnya susut banyak. Kalau tidak cermat memilih sapi yang akan dipotong, kita bisa rugi," kata salah satu pedagang lainnya.
Harga daging sapi di Pasar Sukarame Bandarlampung juga bertahan tinggi, namun warga kini lebih banyak memilih membeli daging ayam atau ikan tawar segar.
"Karena harga daging sapi tetap tinggi, sedang ekonomi sedang sulit-sulitnya, konsumsi daging itu kami kurangi. Kami sekali-kali memilih mengonsumsi daging ayam atau ikan tawar saja, karena harganya jauh lebih murah," kata Lusi, salah satu pengunjung Pasar Sukarame.
Di Lampung terdapat sejumlah usahaindustri penggemukan sapi potong (feedlotter) berskala besar, belum termasuk usaha penggemukan oleh koperasi dan perorangan terutama di Kabupaten Lampung Tengah, Lampung Selatan dan Lampung Timur.
Sementara itu, harga ayam kampung ukuran sedang berkisar Rp50.000- Rp65.000/ekor, sedang harga ikan tawar berkisar Rp28.000- Rp35.000/kg.Pemprov Lampung menyebutkan Stok daging ayam per September 2015 di Lampung mencapai 13.328 ton, dan stoknya meningkat terus hingga Desember 2015.
Berita Terkait
Harga daging sapi-kerbau di Mukomuko Bengkulu naik jadi Rp170 ribu/kg
Minggu, 10 Maret 2024 19:10 Wib
Selama Ramadhan, Bulog OKU Sumsel siapkan 20 ton daging beku
Senin, 4 Maret 2024 5:52 Wib
Wapres meninjau penyembelihan sapi bersertifikasi halal di Selandia Baru
Kamis, 29 Februari 2024 6:51 Wib
Bulog Rejang Lebong Bengkulu siapkan 4,1 ton daging kerbau beku seharga Rp80.000/kg
Selasa, 30 Januari 2024 5:50 Wib
Pria dewasa, kurangi konsumsi daging merah
Jumat, 5 Januari 2024 17:39 Wib
Wamentan jamin stok pangan dan daging cukup jelang Natal 2023 dan Tahun Baru 2024
Rabu, 13 Desember 2023 0:08 Wib
Wamentan jamin stok pangan dan daging cukup jelang natal-tahun baru
Selasa, 12 Desember 2023 19:28 Wib
Makanan siap saji cangkang kepiting rajungan dari Labuhan Maringgai gurih dan enak
Minggu, 29 Oktober 2023 13:27 Wib